دمی گوجه با ته دیگ مرغ – آشپزی با لذت
پلو گوجه یا دمی گوجه یکی از خوراک‌های ایرانی است که اساس آن بر استفاده از برنج است. طرز تهیه این غذا در دوره قاجار از ترکیه به ایران وارد شد. دمی …
ترفندهای رفع شوری غذا
پختن غذا نیز فوت و فن های خاص خود را دارد و میزان مواد مورد استفاده در آن باید اندازه باشد تا ذائقه افراد را اذیت نکند. گاهی اوقات زحمت زیادی برای …
8 نکته کاربردی در هنر کیک پزی برای افراد مبتدی
پخت شیرینی، کیک و نان در خانه حس و حال خاص خودش را دارد؛ اگر به این کارها علاقه داشته باشید، قطعا احساس خیلی خوبی پیدا می‌کنید و با آماده شدن نتیجه …
7 ترفند برای یک پذیرایی شاد و خوشمزه
همه ما دوست داریم به مهمان‌هایمان خوش بگذرد، سفره رنگین برایشان پهن کنیم و بهترین غذاها را جلوی آن‌ها بگذاریم. پذیرایی از مهمان‌ها هم مثل خیلی چیزهای دیگر اصول خاص خودش را …
طرز تهیه ماست یونانی کم چرب خانگی
ماست یونانی یک نوع ماست با درصد پروتئین بالاتر از ماست معمولی می‌باشد. در روش‌های صنعتی از پودر شیر، خامه و یا پکتین برای غلیظ کردن ماست استفاده می‌شود ولی در روش …
طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ زعفرانی
آلبالو پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی و یکی از انواع پلوهای مخلوط است که بسیار معطر و خوشمزه است. آلبالو پلو به روش‌های مختلفی سرو می‌شود: آلبالو پلو با مرغ، آلبالو …
طرز تهیه کیک زردآلو
فصل تابستان و میوه های تابستانی است. بر همین اساس، تصمیم گرفتیم در این مقاله از مجله اینترنتی خرید ناب برای شما روش تهیه کیک زردآلو را قرار دهیم. برای آشنایی با …
طرز تهیه اسنک گیاهی مخصوص گیاهخواران
اسنک یکی از پیش غذاهای پرطرفدار است که البته به عنوان غذای اصلی هم می توان استفاده کرد. اگر شما هم جزو دسته گیاهخواران و عاشق اسنک هستید، نگران نباشید در این …
طرز تهیه راگو گوشت
راگو در اصل یک خوراک فرانسوی است که معمولا از گوشت و سبزیجات مختلف تهیه می شود. این غذا انواع مختلفی دارد نظیر راگو گوشت ، راگو مرغ، راگو قارچ و … …
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
کباب ترکی یا ساندویچ دونر مرغ این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می شود به این صورت است که فیله …