طرز تهیه کماج، نان شیرین سنتی ایرانی
کماج یک نان شیرین و سنتی ایرانی است که در گذشته به ویژه در مناطق شمالی ایران مانند گیلان و مازندران بسیار محبوب بود. این نان با ترکیبی از آرد، شیر، شکر …
طرز تهیه شیرینی عید نوروز
تولید خانگی همیشه لذت خاص خود را داشته و دارد و با توجه به نزدیک شدن به عید نوروز باستانی و چیدن سفره هفت سین، بهتر است تمام اجزای تشکیل دهنده آن …
خورشت انار بیج مناسب شب یلدا
خورشت اناربیج از غذاهای خوشمزه و معروف شمالی است که طرز تهیه نسبتا آسانی دارد و به علت استفاده از انار در آن می توان برای شب یلدا از آن استفاده کرد. اگر …
طرز تهیه کیک هندوانه ای شب یلدا
شب یلدا کم کم از راه می رسد و در هر سن و هر شرایطی که قرار داریم، آمدنش را به فال نیک می گیریم. در مقالات قبلی راجع به یلدا و …
قارچ کلاهک مرگ چیست و چرا اینقدر کشنده هست؟
سه نفر در استرالیا پس از خوردن قارچهای سمی در یک وعده غذایی خانوادگی جان خود را از دست داده اند و یک نفر دیگر بیمار شده است. این وعده غذایی توسط …
آیا قهوه برای کودکان مناسب است؟ بررسی دلایل و نگرانی ها
در دنیای امروز، قهوه به یکی از نوشیدنی های محبوب و پرمصرف تبدیل شده است. بسیاری از والدین نمی توانند روز خود را بدون نوشیدن قهوه تصور کنند و این موضوع باعث …
طرز تهیه مربا آلبالو
با تغییر فصول سال، سلیقه های ما نیز دچار تغییر می شود و به طور مثال در فصل سرما به دنبال بهترین شهرها برای مسافرت در زمستان هستیم و در فصل گرما …
برنج قهوه ای و لاغری (با برنج قهوه ای لاغر شوید)
مصرف برنج قهوه‌ای می‌تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای لاغری مفید باشد. برنج قهوه‌ای در مقایسه با برنج سفید، کالری و کربوهیدرات کمتری دارد و فیبر بیشتری دارد. …
تاثیر خوردن روزانه بادام زمینی بر فشار خون
استفاده از بادام زمینی یکی از راه‌های جلوگیری از بروز فشار خون و درمان آن است. چه مقدار و چگونه از این ماده خوراکی باید استفاده کرد تا منجر‌به درمان این عارضه …
تنقلاتی که به کاهش وزن کمک می‌کنند
تنقلات و خوراکی‌هایی که به کاهش وزن کمک می‌کنند، معمولا کالری پایینی دارند و مقدار فیبر، پروتئین، و مواد مغذی آن‌ها به نسبت بیشتر است. مصرف تنقلات سالم موجب می‌شود تا احساس …