توسط : اگر به‌دنبال گزینه‌های فست‌فودی سالم‌تر و کم‌کالری برای یک وعده بیرون‌بر هستید، انتخاب‌های زیادی پیش روی شماست. به‌جای حذف کامل غذاهایی مثل ساندویچ، برگر یا سوخاری، می‌توانید سراغ نسخه‌های سبک‌تر، کمتر سرخ‌شده یا تهیه‌شده با مواد کم‌کالری بروید. در این مطلب، به بررسی برخی غذاهای فست‌فودی محبوب، از جمله سوخاری و ساندویچ، از لحاظ کالری و سالم‌بودن می‌پردازیم تا به شما در انتخاب‌های آگاهانه‌تر و سالم‌تر کمک کنیم.
مقایسه محبوب‌ترین غذاهای فست‌فودی
این‌طور نیست که همه فست‌فودها لزوما ناسالم باشند؛ مواد اولیه، روش پخت و حجم هر وعده نقش زیادی در ارزش غذایی آن‌ها دارد. در اسنپ‌فود می‌توانید به بررسی قیمت سوخاری و انواع ساندویچ در رستوران‌ها و سفارش این محصولات که به کیفیت، تازگی و بهداشت اهمیت می‌دهند بپردازید. در ادامه، انواع سوخاری و ساندویچ را براساس پنج معیار اصلی شامل کالری، پروتئین، چربی، کربوهیدرات و قند با هم مقایسه می‌کنیم.
- سوخاری
کالری و ارزش غذایی دو نمونه پرطرفدار از انواع سوخاری را در جدول زیر مشاهده می‌کنید:
| اسم غذا | وزن
(گرم) |
انرژی
(کیلوکالری) |
پروتئین
(گرم) |
کربوهیدرات
(گرم) |
قند
(گرم) |
چربی کل
(گرم) |
چربی اشباع‌شده
(گرم) |
کلسترول
(میلی‌گرم) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ۲ تکه مرغ سوخاری + نان | ۹۸ | ۲۸۳ | ۲۲ | ۹ | ۰ | ۱۷ | ۴٫۶ | ۸۵ |
| ۲ تکه سوخاری بدون استخوان+نان | ۹۶ | ۲۸۵ | ۱۵ | ۱۶ | ۱ | ۱۸ | ۳٫۹ | ۵۳ |
۲٫ ساندویچ
در جدول زیر ارزش غذایی سه نمونه از ساندویچ‌های حاوی مرغ و گوشت را مشاهده می‌کنید:
| اسم غذا | وزن
(گرم) |
انرژی
(کیلوکالری) |
پروتئین
(گرم) |
کربوهیدرات
(گرم) |
قند
(گرم) |
چربی کل
(گرم) |
چربی اشباع‌شده
(گرم) |
کلسترول
(میلی‌گرم) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| کباب ترکی | ۱۹۵ | ۳۱۰ | ۲۲ | ۳۷ | ۳ | ۷ | ۲٫۸ | ۴۹ |
| مرغ کبابی+ چاشنی+
سبزیجات |
۱۶۹ | ۳۵۵ | ۳۳ | ۲۳ | ۳ | ۱۲ | ۲٫۲ | ۷۸ |
| مرغ+
نان+ سبزیجات |
۲۲۸ | ۶۳۲ | ۲۹ | ۴۲ | ۳۹ | ۱۲٫۴ | ۷۸ |
کدام انتخاب سالم‌تری است؟ ساندویچ، سوخاری یا هیچ‌کدام؟
اگر به‌دنبال گزینه‌های کم‌کالری‌تر هستید، بهتر است غذاهای سوخاری را فراموش کنید و به سراغ ساندویچ‌های حاوی مرغ و گوشت کبابی یا گریل بروید. این نکته را در نظر داشته باشید که مرغ ممکن است گزینه‌ای سالم‌تر و کم‌چرب‌تر از گوشت به نظر برسد؛ اما وقتی صحبت از فست‌فود به میان می‌آید، همیشه این‌طور نیست.
برخی از انواع فست فود ممکن است حاوی مقادیر بالاتری از چربی و سدیم باشند؛ به‌همین دلیل، انتخاب رستوران‌هایی که به کیفیت مواد اولیه و شیوه پخت سالم‌تر توجه می‌کنند، اهمیت دارد. علاوه‌بر این، نوع گوشت مصرفی هم در میزان کالری نقش دارد. به‌طور مثال، ران و بال مرغ کالری بالاتری نسبت به سینه مرغ دارند. اگر گزینه‌ای سبک‌تر می‌خواهید، سینه مرغ می‌تواند انتخاب مناسب‌تری باشد.
چطور فست‌فود سالم‌تر را انتخاب کنید؟
علاوه‌بر بررسی کالری برای خرید برگر از اسنپ فود، نکات دیگری هم هستند که کمک می‌کنند، فست‌فودهای لذیذ را با کم‌ترین میزان کالری میل کنید:
- مرغ پخته یا کبابی را به‌جای مرغ سوخاری و ناگت انتخاب کنید.
- مصرف سس‌ها و چاشنی‌ها را تا جای ممکن محدود کنید.
- در صورت امکان انواع نان سبوس‌دار را جایگزین نان سفید کنید.
- به‌جای سیب‌زمینی سرخ‌کرده، در کنار غذا سالاد، زیتون، ترشی یا پوره سیب‌زمینی میل کنید.
- اگر پُرس کوچک سفارش دهید یا فقط نیمی از غذا را میل کنید، کالری دریافتی‌تان کمتر خواهد بود.
- نوشابه و نوشیدنی‌های مضر را حذف و از آب یا دوغ کم‌نمک استفاده کنید.
- آهسته غذا بخورید تا مانع از پرخوری و دریافت کالری اضافی شود.
- منوی رستوران و محتویات غذاها را به‌صورت آنلاین بررسی کنید و بعد سفارش دهید.
در نظر داشته باشید که انتخاب رستوران‌های معتبر، کیفیت و طعم بهتر فست‌فود یا غذای رژیمی را تضمین می‌کند. با استفاده از پلتفرم‌های سفارش آنلاین غذا از جمله اسنپ‌فود، می‌توانید پیش از خرید، امتیاز و نظر مشتریان را درباره هر غذا بررسی کنید و با اطمینان بیشتری سفارش دهید.
از انتخاب تا تحویل؛ تجربه کامل خرید فست‌فود در اسنپ‌فود
با اسنپ‌فود می‌توانید در کم‌ترین زمان به منوی متنوع رستوران‌های اطرافتان دسترسی داشته باشید و انواع فست‌فود، از ساندویچ و سوخاری تا پیتزا و برگر را سفارش دهید. با مشاهده منو، بررسی قیمت و مطالعه نظر مشتریان، می‌توانید مطمئن باشید که انتخابتان هم از نظر طعم و هم کیفیت، رضایت‌بخش است.
در این پلتفرم سفارش شما با بسته‌بندی‌های بهداشتی و در کوتاه‌ترین زمان ارسال می‌شود تا تازگی و کیفیت غذا حفظ شود. حالا وقت آن است که فست‌فود دلخواهتان را جست‌وجو کنید، نظرات را بخوانید، قیمت‌ها را مقایسه کنید و با طی چند مرحله ساده، لذت یک وعده خوش‌طعم و تازه را در خانه یا محل کارتان بچشید.
منابع
https://www.helpguide.org/wellness/nutrition/healthier-fast-food
https://www.verywellhealth.com/healthy-fast-food-options-11680840
https://www.forhers.com/news/best-fast-food-when-losing-weight
